Das Restaurant im typisch Pariser Brasserie-Stil bietet eine klassisch französische Küche mit Spezialitäten wie Gänseleber, Hummer, Fisch und Wild. Laurent Dethier und sein Partner Yves Denoel haben das Haus 2001 übernommen. 2007 ist La Villa des Fleurs dazu gekommen, um das Angebot für die Gäste entsprechend zu erweitern.
Alle Infos gibt es auf hotel-thermes.be und deltaweb.be.
Die Leiterin der Villa des Fleurs, Jeannine Gilles, hat uns im Interview bestätigt, dass die Attraktivität der Bäderstadt Spa nichts eingebüßt hat. Ihre Eltern stammen aus St. Vith, aber Frau Gilles ist in Spa aufgewachsen und hat auch hier ihre Ausbildung an der Hotelfachschule absolviert.
L' Auberge de Spa an diesem Sonntag, 4. Dezember im Euregioquiz auf BRF1 zwischen 9:00 und 10:00 Uhr. Zu gewinnen gibt es ein Entdeckungsmenü für zwei Personen. Gewonnen hat Sandra Fogen aus Eupen.
Zwei Kandidaten treten im Euregioquiz gegeneinander an, ein Kandidat kann sich per E-Mail bewerben (info@brf.be), der andere Kandidat am Sonntagmorgen per Telefon.
Bilder: Auberge de Spa
