Unser Partnerrestaurant an diesem Sonntag liegt zwischen Namur und Andenne direkt an der Maas. Die Familie von Patrick Kleeblatt stammt aus dem Großherzogtum Luxemburg und ist nach dem Krieg nach Brüssel gezogen. 1959 wurde dann das Restaurant in Thon Samson, "einem der schönsten Dörfer in der Wallonie zwischen Maas und Samsonschlucht" eröffnet.
Patrick Kleeblatt hat 1979 seine Ausbildung an der Hotelfachschule in Namur abgeschlossen und 1994 das Restaurant übernommen. Heute mit 54 Jahren betrachtet der Patron von "Les Jardins de mon Père" das ganze Leben mit einem humorvollen und respektvollen Augenzwinkern.
So berichtet er voller Respekt und Hochachtung von den Kochkünsten seiner Frau Manuelle. Sie stehe für eine feminine Küche, elegant, ein bisschen autodidaktisch-kreativ, viel auf Pflanzenbasis, da Manuelle auch einen eigenen Garten unterhält. Also ganz anders als die klassische Arbeit eines Patrick Kleeblatts.
An diesem Wochenende, dem Valentinswochenende, ist für "Les Jardins de mon Père" - wie für viele Restaurants in Belgien - Hochkonjunktur. Für das Fest der Verliebten, das sich in unserem Land besonders durch die "Verliebten von Peynet" auf den Champagnerflaschen Perrier-Jouët entwickelt hat, hat die Chefköchin sich besonders originelle Kombinationen einfallen lassen.
Mehr Infos auf lesjardinsdemonpere.be und deltaweb.be
Wir verlosen an diesem Sonntag, 17. Februar 2013, im Euregioquiz auf BRF1 zwischen 9 und 10 Uhr zwei gastronomische Menus Getränke einbegriffen.
Der Gewinner heißt Matthias Velz aus Eynatten.
Les Jardins de mon Père
