DeltaGastroQuiz: La Fleur de Thym in Houffalize
Genau wie der Name "Thymianblüte" es verspricht, bieten Olivia und David Heine eine aromatische Feinschmeckerküche auf Kräuterbasis. Sie sind Mitglied bei den Jungen Gastronomen Europas, "Jeunes Restaurateurs d'Europe".