Keine Kohlenhydrate? Kein Problem! Das Kochuch "Ketoküche für Einsteiger: Rezepte und Kraftshakes" verspricht inspirierende Rezepte und Anregungen für alle, die auf Kohlenhydrate (weitgehend) verzichten wollen oder müssen.
Die ketogene Ernährung – eine Kostform mit sehr wenigen Kohlenhydraten – ist nicht nur bei Sportlern beliebt, sie gewinnt auch zunehmend an Bedeutung als Therapieunterstützung für Menschen mit Krebs und Hirnleistungsstörungen wie der Alzheimerdemenz.
Allerdings gibt es kaum Kochbücher und Rezeptsammlungen, die speziell für den einfachen Einstieg in die ketogene Ernährung konzipiert worden sind. Dieser kleine Ratgeber will die Lücke schließen, bietet einen praktischen Einstieg und macht Appetit auf die kreative Ketoküche.
Details
Ketoküche für Einsteiger: Rezepte und Kraftshakes
Dorothee Stuth, Ulrike Gonder
Ca. 100 Seiten, vierfarbig
Broschur
ISBN 978-3-942772-42-6
Gesprächspartnerin: Ulrike Gonder
bm/km - Cover: Systemed
