Brotbacken mit Sauerteig ist eine Kunst für sich und steht im Mittelpunkt der Exkursion "Gute Beispiele" der Ländliche Gilden in Ostbelgien. Am 18. April wird im Dorfhaus Eynatten das Projekt Brotbackhaus vorgestellt – inklusive Einblicken ins traditionelle Backen und praktischen Vorführungen. Anmeldungen sind noch bis zum 9. April möglich auf der Webseite der Dorfentwicklung.
Was genau geplant ist, wie die Exkursion abläuft und wie Interessierte teilnehmen können, erklärt Salima Alaa-Dany im Radio-Interview im Player:
Sabine Niessen
