Es müssen nicht immer die Tomaten aus Spanien, der Parmesan aus Italien oder Rotwein aus Frankreich sein - auch in Belgien gibt es viele tolle Produkte, die man verwenden kann.
Stefan Schröder aus Büllingen hat eine ganz besondere Vorliebe für belgische Produkte und will die auch andere weitergeben.
Seit 2014 setzt er in seinem Catering-Betrieb in Brüssel die belgischen Produkte ganz konkret ein. Nach Corona hat er dort auch eine Boutique eröffnet.
Eine solche Boutique für belgische Produkte gibt es jetzt auch in Bütgenbach, direkt im Zentrum. Sie ist seit Mittwoch geöffnet, am Freitag gibt es eine Einweihungsfeier für Freunde, Familie und Helfer.
Lena Orban
