DeltaGastroQuiz

Das Duo im Delcoeur in Eupen

DeltaGastroQuiz: Das "Duo" im Delcoeur in Eupen

Das "Duo" ist im historischen Zentrum von Eupen angekommen und bietet Bistro- und Feinschmeckermenüs an. Eine neue Herausforderung für Axel Braun und Sandrine Van Genechten.
Le Mucha in Woluwé-Saint-Pierre

DeltaGastroQuiz: Le Mucha in Woluwé-Saint-Pierre

Hier gibt es eine authentische bürgerliche Küche mit einer nicht alltäglichen Spezialität: Innereien, für die die Gäste von weit her kommen. Chefkoch Michel Alberecht ist ein richtiger Belgier: Mit Wurzeln in Lüttich und Ostende und aufgewachsen in Brüssel.
Les Jardins de mon Père

DeltaGastroQuiz: "Les Jardins de mon Père" in Thon-Samson

BRF1 verlost ein gastronomisches Menü für zwei im Restaurant "Les Jardins de mon Père" in Thon-Samson, das letzten Sommer auch als Tipp im "Touring-Magazin" vorgestellt wurde.
La Fleur de Thym

DeltaGastroQuiz: La Fleur de Thym in Houffalize

Genau wie der Name "Thymianblüte" es verspricht, bieten Olivia und David Heine eine aromatische Feinschmeckerküche auf Kräuterbasis. Sie sind Mitglied bei den Jungen Gastronomen Europas, "Jeunes Restaurateurs d'Europe".

DeltaGastroQuiz: De Griekse Pirateke in Zaventem

"Wir hatten hier zum Mittagessen im Garten gesessen und es war sehr schön. Der von einer Mauer umgebene Garten ist von der Straße versteckt und sehr ruhig und schattig. Der Service war freundlich und schnell, und das Essen ausgezeichnet. Tolle Preise. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen!" schreibt RugbyGirl aus Brüssel auf Tripadvisor.
Das Basilico in Woluwé-Saint-Lambert

DeltaGastroQuiz: Basilico in Woluwé-Saint-Lambert

Der Restaurantchef Razmir Sandoogchian stammt eigentlich aus Armenien, aber er hat sich die italienische Lebensfreude zu eigen gemacht: vom Königskraut Basilikum im Namen bis hin zur Karte, die nur aus italienischen Produkten besteht.
L'instant Présent in Woluwé-Saint-Lambert

DeltaGastroQuiz mit "L'instant présent" in Woluwé-Saint-Lambert

Der Hausherr Luc Wittevrouw sagt von sich selbst, dass er kein großer Redner ist: 1000 Kilometer kann man mit ihm reisen, ohne dass viel geredet wird. Aber die Gäste in seinem Restaurant sind bei ihm bestens aufgehoben.
Le Grilloir in Genval

DeltaGastroQuiz: Le Grilloir in Genval

Ein bisschen exotisch mit Palmen und Bananenbäumen auf der Terrasse und eine Sch'ti, die Käse- und Fleischfondues serviert: Man glaubt sich an den unvergessenen Film "Chez les Ch'tis" erinnert, wenn Christine Dhaene erzählt.
Die "Moulin de Lindekemale" in Woluwé-Saint-Lambert

DeltaGastroQuiz: Moulin de Lindekemale

Einen "Coup de Coeur" für das historische Ambiente und für eine authentische Küche: Die Chefin Fabienne Wilkin in Woluwé-Saint-Lambert weiß diese Anerkennung zu schätzen.
Le Grill in Watermael-Boitsfort

DeltaGastroQuiz mit Le Grill in Watermael-Boitsfort

Ein Chardonnay Pays d'Oc, ein Sauvignon Côteaux-du-Viennois, ein Château Beaubois - rot und weiß - aus Costières-de-Nîmes und ein Gaillac aus dem Südwesten Frankreichs: Der Besuch bei Michel Ruelle ist eine Weinreise quer durch Frankreich.
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