Euregioquiz

"The Lodge" in Watermael-Boitsfort

Euregioquiz: "The Lodge" in Watermael-Boitsfort

"Was man mit 45 Jahren nicht macht, macht man in seinem Leben nie mehr". Das ist das Credo von Hubert de Bellefroid, der 2008 mit einem Geschäftspartner das Restaurant "The Lodge" in Watermael-Boitsfort eröffnet hat.
Hotel Des Bains See Robertville

Euregioquiz: Das Vier-Sterne-Hotel Des Bains in Robertville

Wenn man, wie Elisabeth und Jean-Pierre Robert, ein Hotel direkt am See führt, fühlt man sich wie in einem Paradies. Das sagte uns der Hotelchef, der seit 2005 mit seiner Ehefrau aus Stavelot das Traditionshaus leitet.
Moulin de Lindekemale

Euregioquiz: Moulin de Lindekemale

Unserer Partnerrestaurant ist "Moulin de Lindekemale" in Woluwé-Saint Lambert. Die Mühle an der Linde erinnert an eine fast 900-jährige Tradition.

Euregioquiz am 7. Oktober 2012: Restaurant Le Trois in Dinant

Die Nähe zu den Ardennen beeinflusst die Menükarte im "Le Trois". Ab diesem Wochenende wird Wild verarbeitet.
La Tour Argent Villa

Euregioquiz: La Tour d’Argent

Feinste vietnamesische Küche in Woluwé-Saint-Pierre zubereitet vom Chefkoch N'Guyen Van Hau. Das Euregioquiz am 30. September.
La Peniche Hausboot

Euregioquiz am Sonntag, 23. September 2012: La Péniche in Wavre

Ein außergewöhnliches Fischrestaurant auf einem Hausboot: Chefkoch Joël Gilboux fühlt sich seit sieben Jahren hier zu Hause.
Lipsius Ronald Stas

Euregioquiz: Lipsius in Overijse in Flämisch-Brabant

Für den Patron und Chefkoch Ronald Stas ist auch nach 30 Jahren sein Beruf ein Challenge, jeden Tag eine Herausforderung, um Neues zu kreieren. Neue Ideen und Rezepte werden mit den Kollegen im Berufsverband "33 Meisterköche Belgiens" ausgetauscht.
Le Vieux Marronnier Restaurant

Euregioquiz: Le Vieux Marronnier in Nivelles

Eine weitere Feinschmeckeradresse in einem Traditionshaus in der Provinz Wallonisch-Brabant auf Empfehlung des Gastronomieführers Delta.
Saveurs Du Tilleul

Euregioquiz: Restaurant Saveurs Du Tilleul in Hergenrath

Der Patron Roger Trost und seine Frau Danielle führen das Feinschmeckerrestaurant ganz in Grenznähe - nur zehn Kilometer von Aachen entfernt - seit Februar 2008.
Bleu de toi Bintjes

Euregioquiz: "Bleu de toi" im Brüsseler Zentrum

"Bleu de toi" bedeutet "verrückt nach dir" und ist typisch brüsseler. Und Corine Ceulemans, die Chefin des Hauses, ist im wahrsten Sinne des Wortes "verrückt nach einer Kartoffel, der Bintje".
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