Der fruchtige Favorit
Frische Ananas (Anteil sollte überwiegen)
Sellerie (nicht zu viel)
Apfel
Chinakohl (nur ein bisschen)
Der Gemüsedrink-Favorit
Gekochte Rote Bete (Anteil sollte überwiegen)
Sellerie (nicht zu viel)
Möhre und Apfel (zu gleichen Teilen)
Petersilie (fünf bis sechs Blättchen)
Quelle
BRF1-Saftladen-Kochteam: Karin Meyer, Emmanuel Zimmermann, Judith Peters, Katrin Margraff
Apfel-Möhren-Shake
Zutaten
2 Äpfel
600 ml kalte Milch
150 ml Möhrensaft
2 EL Ahornsirup
4 Trinkhalme
Zubereitung
- Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in dünne Spalten schneiden. 4 Apfelspalten beiseite legen.
- Restliche Apfelspalten und Milch in den Mixer geben und pürieren.
- Möhrensaft und Ahornsirup zur Apfelmilch geben und alles nochmals gut durchmixen.
- Die Drinks auf 4 Gläser verteilen und mit Apfelspalten dekorieren. Mit Trinkhalm servieren.
Quelle
Das kleine dicke Cocktailbuch
Naumann & Göbel Verlag
ISBN 978-3-625-11818-3
