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Das Geheimnis der Pastéis de Belém

Klein, fein, lecker und typisch portugiesisch. Das sind die landläufig als Pastel De Nata bezeichneten Vanilletörtchen im Blätterteig. BRF-Reporter Horst Senker hat versucht, hinter das Erfolgsgeheimnis zu kommen. Sein Gesprächspartner war Miguel Clarinha, Inhaber der Pastéis-Bäckerei. Mehr ...